きゅうり 花 切り方きゅうり 花 飾り きゅうりを横向きに置き、包丁を寝かせて薄く削ぐように長く斜めに包丁を入れます 野菜の切り方きゅうりの飾り切り一覧今回は本サイトの「飾り切り」からきゅうりの切り方をまとめましたので、和食調理や盛りつけ<花れんこん> れんこんは穴と穴の間にタテにv字に切り込みを入れる。穴に沿って形を整え、薄切りにする。 <しいたけの飾り切り> 包丁を斜めに左右から入れ、表面をv字に1~2mm幅に切り取る。向きを変え、同じように切り込みを入れる。包丁の飾り切り きゅうり 切り方 きゅうりを使ったいろいろな飾り切り 8 大根と人参で紅白菊花 紅白がきれいな菊の花を飾り切り 9
胡瓜の飾り切り Cucumber Cutting Youtube