パプリカとカラーピーマンの違い は、 パプリカは大型で果肉が厚い ことが特徴で、 小型のカラーピーマンは大きさが一般的なピーマンと近い ことですね。ピーマンとパプリカの「旬」の違い ピーマンとパプリカの旬はいずれも 夏の時期 です。 どちらも5月あたりの初夏に種蒔きが行われ、7～10月頃に収穫されます。 たしかに、7～10月頃のピーマンは安くて美味しいよね。 先ほど、パプリカはカラーだから、果実はピーマンと同じように、薄くてやわらか。 そのため長期保存は効きません。また、半分に切ると中は空洞になっている。 一方、パプリカは肉厚で、カラーピーマンと比べて、長持ちするのが特徴。 皮が硬くサクサクとした食感です。
色は関係なし ピーマンとパプリカの違い 見分け方 Macaroni
